On aurait tort de réduire l'amour que porte l'ex-Miss France aux chevaux, à la façon dont elle s'occupait de Pompon dans une émission de TV-Réalité pour célébrités, il y a quelques années. Cette jeune femme passionnée de mode, de politique (elle est Conseillère Régionale de Picardie) et de télévision est en effet une cavalière émérite. Passionnée de sport, son jugement sera particulièrement utile.

Elu "Meilleur Chef de Cuisine Français" en 2001, c’est avec lui que l’art culinaire rejoint le Festival Epona. Le célèbre directeur du Grand Véfour n’en connaît pas moins les subtilités de l’édition (comptant une quinzaine d’ouvrages à son actif) et de la télévision, dont les plateaux lui sont régulièrement ouverts. Le cheval n’est pas chez lui un prétexte, loin s’en faut. Comme il le déclara un jour dans l’Express, qui lui demandait quelle était son occupation préférée : "A part cuisiner, l'équitation : sentir, vibrer, faire corps avec le cheval."

Fille de réalisateur, elle a d’abord marché sur les pas de son père avant de se lancer dans la chanson, sur les conseils de Romain Bouteille. Aujourd’hui instalée dans le Vaucluse, où elle élève des chevaux, elle émaille ses textes de référence à cette passion d’enfant. L’un de ses plus beaux textes n’est autre que "Galopez", où, avec un sens de la métaphore rare, elle invite son public à prendre la vie à bras le corps.